製品名: 榮太樓 芋金鍔 9個入（名代金鍔×6個・芋金鍔×3個）
商品説明: 【名代金鍔】 小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 【芋金鍔】 さつま芋と、種子島産安納芋を混ぜたペーストを使用した餡に、皮ごとのさつま芋ダイスを入れました。 多くのさつま芋の品種の中でも、濃厚な風味を持つ安納芋が入っている為、深みとコクのある味に仕上がっています。 ＜安納芋＞ 種子島を産地とするさつま芋の品種。蜜を多く含み、生の状態でも16度位の糖度があり、じっくり 焼くと40度位まで上がる。クリームのように、ねっとりとした食感が特徴。
型番: 2469871
ＪＡＮコード: 4901060698717
メーカー: 株式会社榮太樓總本鋪
外寸法: 幅126mm/ 奥行223mm/ 高さ78mm
製品重量: 640g