さつま芋と種子島産安納芋を混ぜ合わせたペーストを使用した餡に、皮を残したさつま芋ダイスを入れました。
濃厚な風味を持つ安納芋の特徴を活かし深みとコクのある味に仕上げています。
商品説明
【名代金鍔】 小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 【芋金鍔】 さつま芋と種子島産安納芋を混ぜ合わせたペーストを使用した餡に、皮を残したさつま芋ダイスを入れました。濃厚な風味を持つ安納芋の特徴を活かし深みとコクのある味に仕上げています。
商品仕様
| 製品名: | 榮太樓 金鍔 芋金鍔 6個入 |
|---|---|
| 型番: | 2469877 |
| メーカー: | 株式会社榮太樓總本鋪 |
| 外寸法: | 幅126mm × 奥行223mm × 高さ54mm |
| 製品重量: | 446g |
